好啦，现在不知是网络问题还是其它问题象友的图片视频我都点不开啦。
还在为手揉吐司苦恼的朋友们可以看看这个教程
https://m.bilibili.com/video/BV13P4y1X7AT
up主从手套膜原理讲起，揉面的过程和步骤也很详细，人家已经用这个方法做了两次吐司，成品十分柔软拉丝味美 
以下是文字版总结步骤：
1.和面，冰箱冷藏30min-1h
2.揉面，左手按住尾端，右手搓出去卷回来，重复直到搓烂，面团转九十度继续重复搓——卷，直到黏手（面温超过26℃放冰箱冷冻10min）
3.整理出光滑面，静置10min
4.用切面板把面切成杂乱小块，加入用5g水化开的酵母
5.酵母揉进去后继续切小块，加入软化黄油
6.静置五分钟左右，用手勾住面疯狂摔打（建议把面板/盆放地上），可以拉出九成膜就成功了～
edit：刚刚才发现步骤少写了啊啊啊啊好尴尬
新冠第六天，现在没有特别的症状了，但是老娘下胸围肋骨酸痛了三天。也没有呼吸不畅，也没有很疼就是隐隐轻微肋骨酸痛。
还是没有琢磨出来怎么发图片。😂
这位教授对学生“沉迷于段子短视频，不能深长缓慢地阅读”的归纳，倒是没毛病，但把它归结为学生的“童稚化、不懂得延迟满足”就很不合适。当下的人们（不仅是学生）阅读碎片化的现象异常复杂，一方面与科技发展相关，另一方面，在你国，这现象显然还和极权政府的文化审查制度，有直接关联。这一点，你身为教授不敢涉及，却把板子都打在学生身上，实在难逃欺软怕硬之嫌。
你国文化审查制度，对文化生态的破坏，可不止是“看不到好作品”而已。它直接导致了现有的、可以合法流通的、并非红色宣传品的那些文化消费品，大多具有这样两种特质：
1，来源于民间的，成本低廉、制作粗糙、大量生产的小段子、短视频。
你国的文化审查制度，和网络传播必然具有的信息碎片化的特点，结合在一起，导致的是文化产品的劣币驱逐良币，有内容、有思考的文艺作品被挤出市场，小段子短视频却是畸形繁荣。
原因很简单，在文化审查制度之下，由于前者生产成本更高，审查制度带来的成本风险远远高于后者。一本书被禁，就意味着从著者到编者的大量心血和前期成本全打了水漂；而一两条短视频小段子被禁，生产者根本不会伤筋动骨。
这当然导致，这个畸形文化市场中的文化产品，普遍低成本、劣质化，成本低廉的小段子短视频成为文化产品的主流。（接下）
不知道为什么已经没有话说了。
